Cuentos
Animaciones
Vídeo-Juegos
Actividades integradoras (PDF)
Profesiones / Oficios
Página principal
Comunícate
Portal de profesiones y oficios Portal de profesiones y oficios Portal de profesiones y oficios Portal de profesiones y oficios
Profesiones y oficios  
Científico de alimentos
Volver a los resultados


Los científicos de alimentos trabajan en la industria de alimentos. Ellos tratan de crear alimentos que sean seguros, sanos, sabrosos y fáciles de usar. También buscan maneras de preservar, procesar, envasar, almacenar y entregar los alimentos. Algunos científicos de alimentos descubren nuevos alimentos. Otros analizan los alimentos para conocer los nutrientes que contienen.
  • Experimentar con alimentos e ingredientes
  • Usar equipo de laboratorio para realizar pruebas a los alimentos
  • Escribir informes
  • Analizar los envases de los alimentos para confirmar que sean seguros
  • Algunos trabajan en las universidades o en el gobierno.
  • Laboratorios
  • Cocinas
  • Compañías manufactureras
  • La mayoría trabajan 40 horas a la semana
  • Equipo de cocina, por ejemplo licuadoras, hornos y otros
  • Equipo de laboratorio, por ejemplo medidores de acidez y otros
  • Químicos, por ejemplo colorantes, sabores artificiales y otros
  • Alimentos, endulzantes y otros ingredientes de alimentos
  • Bachillerato en ciencias de alimentos, biología, o química, de 4 a 5 años de universidad.
  • La mayoría obtienen una maestría, de 2 a 3 años de universidad.
  • Deben aprobar un examen para obtener una licencia para trabajar.
  • Químico
  • Agricultor
  • Biólogo
  • Técnico de laboratorio
 

Versión para imprimir